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Ojo de Agua


Puro - Rosé

$1.219

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Composición Varietal
40% Syrah -  30% Merlot - 20% Cabernet Franc - 10% Malbec

Cosecha
2018

Viñedos
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Altura de los Viñedos
1100 m.s.n.m.

Elaboración
Utilizamos variedades tintas de muy alta calidad, cosechadas con la madurez ideal para lograr frescura y acidez. La fermentación se realiza a temperatura controlada (entre 16 y 18ºC) en tanques de hacero inoxidable, tomando así el tiempo necesario para que el vino desarrolle todo su potencial aromático.

Crianza
Sin crianza.

Notas de Cata
Color: Rosado muy suave con tonos cobrizos.
Aroma: Se destacan notas de yoghurt de frambuesa muy bien amalgamadas con aromas a frutilla madura.
Sabor: En boca, resalta su frescura y los sabores afrutados, incluso se agregan notas a caramelos de frutos rojos.

Temperatura de Servicio
Entre 8 y 10ºC.

Potencial de Guarda
Entre 3 y 4 años.

Enólogos
Noelia González - Marcelo Pelleriti

VINO CERTIFICADO ORGÁNICO Y VEGANO