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Ojo de Agua


Puro - Corte

$2.579

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Composición Varietal
45% Merlot - 40% Malbec - 15% Cabernet Sauvignon

Cosecha
2018

Viñedos
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Altura de los Viñedos
1100 m.s.n.m.

Elaboración
Los varietales que conforman el vino se co-fermentan, es decir, fermenta más de una variedad en el mismo tanque. La elaboración incluye maceraciones prolongadas para lograr mayor estructura en boca.

Crianza
El 20% del vino se cría en barricas de roble francés mientras que el otro 80% lo hace en piletas de concreto.

Notas de Cata
Color: Rojo rubí intenso.
Aroma: En nariz se destacan los frutos rojos acompañados de notas a tierra húmeda, madera, especias y hierbas tales como hojas de tomate.
Sabor: En boca también destacan los frutos rojos y algunos tonos terrosos. Buena untuosidad, acidez y complejidad; todo en un equilibrio muy preciso.

Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.

Potencial de Guarda
Entre 5 y 7 años.

Enólogos
Noelia González - Marcelo Pelleriti

VINO CERTIFICADO ORGÁNICO Y VEGANO