Composición Varietal
45% Merlot - 40% Malbec - 15% Cabernet Sauvignon
Viñedos
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Altura de los Viñedos
1100 m.s.n.m.
Elaboración
Los varietales que conforman el vino se co-fermentan, es decir, fermenta más de una variedad en el mismo tanque. La elaboración incluye maceraciones prolongadas para lograr mayor estructura en boca.
Crianza
El 20% del vino se cría en barricas de roble francés mientras que el otro 80% lo hace en piletas de concreto.
Notas de Cata
Color: Rojo rubí intenso.
Aroma: En nariz se destacan los frutos rojos acompañados de notas a tierra húmeda, madera, especias y hierbas tales como hojas de tomate.
Sabor: En boca también destacan los frutos rojos y algunos tonos terrosos. Buena untuosidad, acidez y complejidad; todo en un equilibrio muy preciso.
Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.
Potencial de Guarda
Entre 7 y 9 años.
Enólogos
Noelia González - Marcelo Pelleriti
VINO CERTIFICADO ORGÁNICO Y VEGANO
