Casa Ambrosía - Sauvignon Blanc

Composición Varietal
100% Sauvignon Blanc

Cosechas Disponibles
2020

Viñedos
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.

Elaboración
Cosecha manual en cajas de plásticas de 18 kg. Fue elaborado con uvas de gran calidad procedentes de los viñedos que rodean la bodega.

Crianza
6 meses en tanques de acero inoxidable.

Notas de Cata
Aromas intensos y salvajes con sabores ligeramente herbáceos a la vez que cítricos, manzana verde y lima, dan como resultado una agradable y balanceada acidez.

Temperatura de Servicio
Entre 8 y 10ºC. 

Potencial de Guarda
Entre 2 y 3 años.

Enólogo
Daniel Pi