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Corbeau Wines


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Mad Bird - White Blend

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Composición Varietal
80% Sauvignon Blanc - 15% Chardonnay - 5% Torrontés

Cosecha
2017

Viñedos
Maipú, Mendoza

Elaboración
Maceración prefermentativa a 10ºC con enzimas. Fermentación a 14ºC con levaduras seleccionadas. Conservación en tanques fríos a temperatura controlada hasta el embotellado.

Crianza
Sin crianza.

Notas de Cata
De color dorado vivaz con destellos verdes, limpio y brillante. En nariz es un vino muy frutado y fino, con notas de frutos tropicales y flores. Delicioso en boca, se vuelven a manifestar las frutas tropicales y frescas. Con fantástica riqueza y peso en el paladar medio.

Temperatura de Servicio
Entre 10 y 12ºC. 

Potencial de Guarda
Entre 2 y 5 años.

Enólogo
Eduardo L. Rodríguez