Composición Varietal
100% Malbec
Viñedos
Viñedos 54% de Valle de Uco (Paraje Altamira, Los Chacayes, Gualtallary, Villa Bastías y La Consulta) y 46% de Luján de Cuyo (Perdriel, Las Compuertas y Vistalba)
Elaboración
Selección manual de racimos. Fermentación en tanques de acero inoxidable. Fermentación maloláctica espontánea. Embotellado sin clarificar.
Crianza
8% del vino en roble francés nuevo por 9 meses.
Notas de Cata
Color púrpura con reflejos violáceos brillante. Notas a fruta negra, rosas y arándanos. Presenta taninos jugosos, cuerpo medio y final largo.
Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.
Potencial de Guarda
Entre 4 y 7 años.
Enóloga
Diana Fornasero
