Domaine St. Diego
Pura Sangre
$2.999
Composición Varietal
80% Malbec - 20% Cabernet Sauvignon
Cosechas Disponibles
2015
Viñedos
Lunlunta, Maipú, Mendoza.
Crianza
24 meses de crianza en barricas de roble americano de 2do, 3er y 4to uso.
Notas de Cata
Vista: Aspecto brillante, color rojo oscuro con matices rubíes de su añada, su crianza en roble y botella.
Nariz: Marcado bouquet de frutas maduras y especias: canela, nuez moscada y café de su razonable crianza en barrica.
Boca: De entrada calida, balance, untuosidad, cuerpo esbelto. Paso de boca equilibrado expresando los volátiles de la madera y sus taninos finos. Largo final expresando la sensación de un bombón de fruta especiado con pimienta negra y clavo de olor. Vino aristocrático y noble donde la madera
es un condimento y no un ingrediente.
Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.
Potencial de Guarda
Entre 10 y 15 años.
Enólogo
Ángel Mendoza
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