Single Vineyard "Owen" - Cabernet Sauvignon

Composición Varietal
100% Cabernet Sauvignon

Cosechas Disponibles
2018

Viñedos
Single Vineyard "Owen's Vineyard", Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

Elaboración
Cosecha manual en cajas de 18 kg. Fermentación en bins.

Crianza
12 meses, el 100% del vino en barricas nuevas de roble francés.

Notas de Cata
Poseedor de un rojo profundo, brillante, nos traslada a un rico universo de frutas y pimientos. Y con sus leves notas de café provenientes de barricas, nos invita a quedarnos. Se despide complejo, elegante y robusto en nuestro paladar, dejando un inolvidable y persistente final.

Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC. 

Potencial de Guarda
Entre 10 y 15 años.

Enólogo
Leandro Azín