Composición Varietal
70% Malbec - 30% Cabernet Sauvignon
Viñedos
Valle de Famatina, La Rioja.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés y Americano.
Notas de Cata
Color rojo intenso, brillante, con reflejos azules. Malbec potente y muy complejo. Se revelan notas de frutos rojos madurados combinado con el carácter pimentoso típico del Cabernet, con toques de vainillas y chocolates. Este vino destaca su terruño con sutiles aromas mentolados propios de la zona. Sus taninos bien presentes le dan carácter y viveza. Su final graso y redondo hacen de él un vino amable. Ideal para acompañar carnes o queso brie o de cabra.
Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.
Potencial de Guarda
Entre 5 y 6 años.
Enólogo
Javier Collovati
Producción limitada de 998 botellas.
