Composición Varietal
100% Cabernet Sauvignon
Viñedos
Maipú, Mendoza.
Altura de los Viñedos
850 m.s.n.m.
Elaboración
Cosecha manual, entre el 1 y el 20 de Abril. Rendimiento de 8 toneladas por hectárea.
Crianza
12 meses en barricas de roble francés y americano.
Notas de Cata
De color rojo púrpura con tonos profundos, ofrece aromas a frutos rojos y negros maduros con notas de café y chocolate. En el paladar se siente elegante y fuerte, con un prolongado final y taninos sedosos.
Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.
Potencial de Guarda
Entre 6 y 8 años.
Enólogo
Luis Martínez
