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Secreto Patagónico
Mantra Reserva - Pinot Noir
$2.889
Composición Varietal
100% Pinot Noir
Cosechas Disponibles
2017
Viñedos
San Patricio del Chañar, Neuquén, Argentina.
Elaboración
Elaborado en micro fermentaciones. Encubado por gravedad; racimo entero y maceración carbónica en frío. De 1 a 4 pigeage manuales por día. Fermentación maloláctica en barricas. Rendimientos de 6 a 8 q/ha.
Crianza
En barricas francesas durante 12 meses.
Notas de Cata
Es un vino fresco y frutado, fácil de beber.
Temperatura de Servicio
Entre 14 y 16ºC.
Potencial de Guarda
Entre 7 y 10 años.
Enólogo
Tomás Groppo Parisi
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