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Develado - Merlot-Malbec
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Composición Varietal
50% Merlot - 50% Malbec
Cosechas Disponibles
2020
Viñedos
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza. 1200 m.s.n.m.
Elaboración
Co-fermentación de ambas en tanque de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 10 días.
Crianza
En tanques de acero inoxidable durante 6 meses.
Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.
Potencial de Guarda
Entre 3 y 4 años.
Enólogo
Pablo Marino
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