Composición Varietal
100% Cabernet Franc
Viñedos
Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.
Elaboración
Levaduras seleccionadas. Fermentación a 28°C máximo. Tiempo de contacto con la piel durante 35 días. Conservación sobre lías con batonnage.
Crianza
13 meses, 30% en roble francés de primer uso y 70% segundo uso.
Notas de Cata
Vino de color rojo rubí intenso.
Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.
Potencial de Guarda
Entre 7 y 10 años.
Enóloga
Susana Balbo
Puntajes
94 puntos - Descorchados
