Ugarteche - Cabernet Franc

Composición Varietal
100% Cabernet Franc

Cosechas Disponibles
2020

Viñedos
Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza.

Altura de los Viñedos
940 m.s.n.m.

Elaboración
Cosecha manual en cajas de 18 kg. Fermentación en bins.

Crianza
14 meses en barricas de Roble francés usadas.

Notas de Cata
En nariz hay presencia de fruta fresca mezclada con la tipicidad de la piracina, típica del varietal. También se puede percibir algo de tabaco por su guarda en barricas. En boca es un vino cremoso, con buena acidez y taninos equilibrados, es un vino que invita a tomar y a recordar.

Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC. 

Potencial de Guarda
Entre 5 y 7 años.

Enólogo
Sebastián Bisole

Producción limitada de 1000 botellas.