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Collovati


Severino

$4.199

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Composición Varietal
70% Malbec - 30% Cabernet Sauvignon

Cosechas Disponibles
2020

Viñedos
Valle de Famatina, La Rioja.

Crianza
12 meses en barricas de roble francés y Americano.

Notas de Cata
Color rojo intenso, brillante, con reflejos azules. Malbec potente y muy complejo. Se revelan notas de frutos rojos madurados combinado con el carácter pimentoso típico del Cabernet, con toques de vainillas y chocolates. Este vino destaca su terruño con sutiles aromas mentolados propios de la zona. Sus taninos bien presentes le dan carácter y viveza. Su final graso y redondo hacen de él un vino amable. Ideal para acompañar carnes o queso brie o de cabra.

Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC. 

Potencial de Guarda
Entre 5 y 6 años.

Enólogo
Javier Collovati

Producción limitada de 998 botellas.