Collovati

Severino

Name: Severino
Price: 6439 ARS
Availability: InStock

$6.439

Composición Varietal
70% Malbec - 30% Cabernet Sauvignon

Cosechas Disponibles
2020

Viñedos
Valle de Famatina, La Rioja.

Crianza
12 meses en barricas de roble francés y Americano.

Notas de Cata
Color rojo intenso, brillante, con reflejos azules. Malbec potente y muy complejo. Se revelan notas de frutos rojos madurados combinado con el carácter pimentoso típico del Cabernet, con toques de vainillas y chocolates. Este vino destaca su terruño con sutiles aromas mentolados propios de la zona. Sus taninos bien presentes le dan carácter y viveza. Su final graso y redondo hacen de él un vino amable. Ideal para acompañar carnes o queso brie o de cabra.

Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC.

Potencial de Guarda
Entre 5 y 6 años.

Enólogo
Javier Collovati

Producción limitada de 998 botellas.