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Finca Paucho


Red Blend

$2.299

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Composición Varietal
90% Malbec - 10% Cabernet Franc

Cosechas Disponibles
2019

Viñedos
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.

Altura de los Viñedos
1300 m.s.n.m.

Elaboración
Cosecha manual en cajas de 18 kg. Fermentación en bins.

Crianza
14 meses en barricas de roble francés de tercer uso.

Notas de Cata
En nariz tiene un gran balance de frutas y piracinas, con notas a higos y ciruelas cocidas. Es un vino fresco, untuoso y muy redondo.

Temperatura de Servicio
Entre 16 y 18ºC. 

Potencial de Guarda
Entre 5 y 7 años.

Enólogo
Sebastián Bisole

Producción limitada de 269 botellas.