Blanco - Chardonnay

Composición Varietal
100% Chardonnay

Cosechas Disponibles
2019

Viñedos
Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.

Elaboración
Se realiza un suave prensado de estas variedades, luego fermenta por 15 días a temperatura de entre 14 a 18 grados durante 10 días.

Crianza
En tanques de acero inoxidable durante 6 meses en presencia de lías finas.

Notas de Cata
De color amarillo con reflejos verdosos. Entre sus aromas se destacan las frutas tropicales, los cítricos y suaves notas herbáceas, que lo hacen un vino complejo, refrescante y muy equilibrado.

Temperatura de Servicio
Entre 10 y 12 grados centígrados.

Potencial de Guarda
Entre 3 y 4 años.

Enólogo
Pablo Marino